Paniscia, Tapulone, Zabajone!!!! Ogni regione, ogni provincia, ogni piccolo paese qui in Italia, ha la sua specialità, peculiarità, il...

Conosco Alfredo Fallati dai tempi della scuola media. Mi stupiva, allora, la sua determinazione nell’affermare, a chi gli poneva la...

“La passione per il vino in me nasce alla fine degli anni ’80 quando ho cominciato ad accompagnare l’amico Tiziano Godio, titolare...

L’ho già scritto che conosco molte “donne di vino” e in loro ritrovo eleganza e freschezza come il nettare che producono. In questi mesi...

Ormai tutti sanno che del maiale non si butta via nulla, ma la conservazione di tutto ciò che si ricava da questa generosa creatura,...

Ameno è un Borgo sulle colline che sovrastano la sponda Est del Lago d’Orta. Conosciuto soprattutto per il Festival musicale che si tiene...

Alfonso Rinaldi non ha una cantina di vinificazione, per questo si affida ai Guidetti, come ha sempre fatto. Quindi mi accoglie, insieme...

Quella del cioccolato è una passione e come tale le si può resistere per un poco, ma poi… Cedendo alla mia personale passione per il...

Chissà perchè conosco molta gente che produce vino. E molte sono donne. E tra loro c’è Elena Zanetta. La quarta generazione di una...

La storia nasce nel 2018, a luglio, da due amici che hanno unito la passione per il Vermouth ai loro rispettivi lavori. Ezio Primatesta...

Quando vedi la vetrina dalla strada ti crei l’idea di un’enoteca ben fornita, ma se ti fai il dono di entrare… Questo posto è molto di...